Ziołowe kulki serowe

Kolejna wygodna i smaczna  propozycja na spotkanie towarzyskie, albo po prostu na miły wieczór. Kuleczki robi się błyskawicznie, można użyć do ich obtoczenia dowolnych ziół i przypraw. Wersja z papryką w płatkach wyszła mocno ostra, więc trzeba ostrożnie. Do tego dobra buła i jest pysznie!

składniki
90 g ostrego sera żółtego -np cheddara
150 g serka typu almette ziołowy
do otoczenia
papryka w płatkach (słodka lub ostra, jak wolimy)
szczypiorek drobno posiekany
ziarna sezamu
przygotowanie

Cheddar zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W misce wymieszać widelcem cheddar z serkiem Almette.

Z otrzymanej masy  uformować kulki wielkości orzechów. Z tej porcji wyjdzie ok 18 kulek. Na talerzyki wysypać przyprawy i obtoczyć w nich serki. Podawać np z dobrym białym pieczywem. Smacznego!