Sałatka z czerwonej cykorii

Beata 23 lipca 2 cebula , cykoria , kolendra , sałatki i surówki , szczypiorek

Smaczne i proste. Taką sałatkę możemy przygotować w przysłowiowe 5 minut. Jest świetnym dodatkiem do mięs, na przykład z grilla. Polecam.

składniki
4 czerwone cykorie
1/2 pęczka szczypiorku
garść kolendry
1 cebula
sos
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu

przygotowanie
Cykorię pokroić w poprzek w dosyć drobne paski. Cebulę pokroić w półkrążki. Kolendrę i szczypiorek posiekać. Cykorię, cebulę i zioła włożyć do miski, wymieszać. Składniki sosu wymieszać w słoiku, polać sałatę. Smacznego!