Chleb tostowy z maszyny do chleba
Bardzo lubię tosty. Okazało się , że jedynym chlebem jaki wypiekam w maszynie do chleba jest właśnie chleb tostowy. Na co dzień jemy chleb na zakwasie , a ten wyrabiam tradycyjnie i piekę w piekarniku.
Przepis znaleziony gdzieś w intenecie, strony niestety już nie pamiętam, ale jest bardzo smaczny, można trzymać w lodówce, można pokroić i zamrozić .
składniki
1 szklanka * wody
1/4 szklanki oleju słonecznikowego
3 szklanki mąki ( używam lubelli do ciast drożdżowych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
7g drożdży instant
* używam miarek kuchennych - 1 cup, 1/2 cup ...
wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.
Nastawić program podstawowy (u mnie 1) waga 750, przypieczenie max. I po 3 godzinach chleb gotowy.
Staram się pamiętać o wyjęciu mieszadeł albo przed rośnięciem, albo zaraz przed pieczeniem. Chleb ma wtedy tylko dwie niewielkie dziurki.
Przepis znaleziony gdzieś w intenecie, strony niestety już nie pamiętam, ale jest bardzo smaczny, można trzymać w lodówce, można pokroić i zamrozić .
składniki
1 szklanka * wody
1/4 szklanki oleju słonecznikowego
3 szklanki mąki ( używam lubelli do ciast drożdżowych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
7g drożdży instant
* używam miarek kuchennych - 1 cup, 1/2 cup ...
wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia chleba zgodnie z zaleceniami producenta - najpierw mokre, potem suche, sól i cukier wsypuję w 2 narożniki, na środku mąki robię lekkie wgłębienie i wsypuję drożdże.
Nastawić program podstawowy (u mnie 1) waga 750, przypieczenie max. I po 3 godzinach chleb gotowy.
Staram się pamiętać o wyjęciu mieszadeł albo przed rośnięciem, albo zaraz przed pieczeniem. Chleb ma wtedy tylko dwie niewielkie dziurki.
Upiekłam wczoraj. Wyszedł super. Ciekawe co powiedzą moje dziewczynki po powrocie ze szkoły. Ostatnio jadły chleb podstawowy z maszyny.
OdpowiedzUsuńCieszę się, ja też go bardzo lubię! Mam nadzieję, że będzie wszystkim smakował. Pozdrawiam!
UsuńSmakuje dziewczynkom wyśmienicie.
UsuńO! I to cieszy ;) Wesołych Świąt!
Usuń